Entil

(Desa Busungbiu)

Entil termasuk makanan pokok sejenis ketupat, tetapi terbuat dari beras yang dibungkus dengan daun bambu dan dibentuk segitiga. Teknik memasaknya  dengan direbus sama seperti pembuatan tipat. Entil biasanya ditemani dengan lauk pauk antara lain besisit sambel see, kacang tolo goreng (mentik), dan saur (serundeng). Entil ini biasanya merupakan makanan untuk sarapan pada pagi hari, selain itu juga biasanya dipakai untuk upacara adat pada acara kesempatan khusus seperti Otonan dan Sugihan Bali. Entil ini harus ada pada saat upacara tersebut. Entil disajikan dengan pelengkapnya seperti saur, besiap mesisit sambal see, kacang mentik goreng.