(Desa Sambirenteng)
Lempeng merupakan hidangan sejenis perkedel
dari ikan. Bahan utamanya adalah daging ikan tongkol dan parutan kelapa muda
yang diberi bumbu base genep, kemudian digoreng. Biasanya hidangan ini dibuat
untuk pelengkap makanan pokok tertentu seperti nasi jambal.
No comments:
Post a Comment