Urab Don Belimbing

(Desa Banyuseri)

Hidangan ini merupakan sayur tidak berkuah dengan bumbu urap dari kelapa muda. Bahan utamanya adalah don belimbing sayur dengan bumbu base genep (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, terasi, garam, kunyit, kemiri, jahe, kencur), kelapa parut, daun salam, limo. Selain itu ditambahkan juga nyawan (tawon) yang sudah direbus sebentar. Urab don belimbing disajikan sebagai urap untuk makan nasi. Kekhasannya pada bahan utama urap adalah don belimbing dan campuran nyawan (tawon).